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咖啡 伴侣和爱人2008-03-18
    与友人坐在西湖边的咖啡馆内,窗外的西湖在初春的阳光下显得更加的妩媚,西湖边南山路上的“贝贝尼咖啡馆”是一幢陈旧的欧式的老房子,处处散发出那种精致念旧和繁花似锦的随意,陈年的木地板和木制的梯子显现出欧洲贵族节制的没落。没有查过这曾经是哪位达官贵人的私宅,反正杭州南山路上有很多这样的房子,现在不是用来开酒巴就是开咖啡馆。这条路上有中央美院,所以也就让人觉得挺有艺术。坐在这样的环境里,面对着西湖,看着风儿摇曳的绿树,手中端着侍者送来的摩卡清咖啡。心沉静的没有一丝波澜,与友人聊着闲话,思想却不知延伸到何处。轻轻地喝了两口,把一小盏牛奶倒入咖啡杯中,再添加上小许的糖,这杯里其中的苦、其中的甜、其中的香、其中的酸,竟然如人生一样五味俱全。

    不知什么时候起开始喜欢喝咖啡的,以前只是友人送的“味道好极了…..”的雀巢咖啡,泡上一杯,加些伴侣加些方糖。香味很好,感觉很小资。不过那时还真不知道什么叫“小资”,只是觉得这玩意挺好,晚上伏案爬格子的时候不觉得困,还有点象电影里的老外。在80年代一盒雀巢是送人的高档货了,当友人送的咖啡喝完了。自己也去买了两次,后来有了袋装的速溶咖啡喝,于是就把自己变成了一个喜欢喝咖啡的人了,似乎很时尚似乎很洋化,其实也是一种心情罢了。现在只要有朋友相聚让我选地方,我更喜欢去咖啡屋,主要是喜欢那里的环境,主要是喜欢那里的情调,有些黯然若失的情调。可再怎么喜欢喝咖啡,还是无法学会喝清咖。人说会喝清咖的人才是喝咖啡的高手,我不太懂,我曾经虽然试着喝清咖,但终究无法喝完那一杯飘着浓香的苦涩的咖啡。所以这样看来我不是小资,我无法享受不加糖或者伴侣的咖啡带来的纯粹的、浓郁的、醇厚的苦。

    有人说:品味咖啡就像品味人生,耐人寻味的生活只能慢慢去体会。苦只是一个过程,溶解它需要的只是时间。我还没有到这个境界,但我多少也有也一些体会,人都是孤单单来到这个世界,最后也是孤单单地离开这个世界,于是在这个人生过程之中我们需要寻找与我们休戚相关的亲人、爱人和伴侣。正如我们喝咖啡时要加入牛奶和方糖,以及各式各样的咖啡伴侣。许多人喝咖啡时,是把糖、奶或者酒加入咖啡后一起喝的,就如人生一开始就有父母亲陪伴一样。

    我现在喝咖啡时,喜欢端起不加牛奶不加糖不加伴侣的咖啡喝几口,尝尝咖啡的浓郁苦涩以及品品清咖在嘴里的感受,苦的、涩的、酸的。于是我感到,只有喝过清咖才知道咖啡真正的味道,才知道咖啡的纯味是什么样的,真如没有独身过不知道婚姻的美妙,没有结过婚不知道婚姻的幸福,没有离过婚不知道离婚的痛苦,没有死过的不知道死亡的是什么。不过尝过了无伴侣的清咖,才感觉加了伴侣的咖啡喝起来感觉更实在,我想因为我属于普通老百姓,需要实实在在的滋味,需要生活的味道。所以喝咖啡需要加伴侣,就如人需要有一个伴侣陪其走过人生道路一样。

    记得有这样一句话:最苦就是老了一个人。是呀,无论对于男女,真正的幸福并不在于年轻时有多少风光和享乐,而在于他或她老的时候是不是一个人独自老去。所以中国人的幸福是儿孙满堂,所以需要生好多子女,因为怕老了身边没人了;所以要生儿子,因为女儿要嫁人的是别人家的;所以需要娶妻嫁人,找一个人一起到相伴老。所以有一首歌让人感动让人落泪:“我能想到的最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老。一路上收藏点点滴滴的欢笑,留到以后坐着摇椅慢慢聊。我能想到的最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老,直到我们老得哪儿也去不了,你还依然把我当成手心里的宝,让我慢慢地与你变老……”可现在有多少人会这样去想,这样去做。我羡慕那相互拉着手一起过马路的老头老太,我羡慕坐在花园椅子上的一对白发老人相依相靠,我羡慕林荫路上一对老人互相搀扶着在散步,秋天的树叶飘落在他们的身上和周围,他们温馨地走在夕阳下。

    我曾想我的晚年会是什么样的,是泡着一杯咖啡坐在阳光下和爱人聊天,是牵着爱人的手在小树林里漫步;还是我一个人独自孤单地仰望天空,独自对月把酒三人醉呢;还是孤苦伶仃地拄着一根拐杖行走在暮色之中,孤单单地走回来时的路……


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